1.نحمس اللحم بالزيت 400 غرام +فلفل اسود +بهارات مشكل
2. ويحمس على الجانب بصل +ثوم
3.تضاف الطماطه +فلفل اخضر +معجون طماطه +ملح +فلفل اسود
4.يضاف البصل فوق اللحم ويقلب تره هذا كله يضاف فوق المعكرونه المسلوقه
.صلصة البشميل
1.زيت او زبد يضاف الطحين على الزيت يضاف الحليب فوق الطحين
اشوني بدعت توفي
تحياتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي